Ambarsari (2015) "Tepung jagung mengandung serat yang tinggi, kandungan serat tepung jagung adalah 4,24% dari 100 gram tepung jagung". Menurut Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (2012) mengolah jagung menjadi produk yang memiliki nilai jual lebih tinggi dan rasa yang menggugah selera tidak sulit dan tidak membutuhkan peralatan yang rumit. 310 gr tepung terigu protein sedang. 150 gr mentega wisman. 100 gr margarin. 165 gr gula halus. 1 butir telur. 1 sdm susu bubuk. 1 sdm baking powder. 65 gr cornflake, remukkan hingga hancur. 1/2 sdt vanili bubuk. Cara membuat emping jagung coklat: Langkah pertama adalah lelehkan coklat batang terlebih dahulu. Kemudian masukkan emping jagung, aduk perlahan-lahan agar emping tidak hancur. Siapkan kertas roti dan letakkan emping yang sudah dicampur dengan coklat pada kertas roti. Kemudian beri taburan mutiara di atasnya. Panggang selama 5 menit hingga permukaan kue balok merekah. Jika tidak memiliki oven, bisa menggunakan cetakan yang bisa dimasak di atas kompor. Angkat kue balok yang sudah merekah. Sajikan kue balok selagi hangat dan lumer. Itulah resep variasi cara membuat kue balok, jajanan manis khas Bandung yang bisa detikers coba untuk cemilan di rumah. Kue gemblong cara membuatnya cukup mudah dengan memperhatikan lapisan gulanya agar menempel sempurna. Simak resep kue gemblong yang manis legit, dikutip dari majalah "Saji / ED 463 APR 2020" (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: 6 Tips Membuat Kue Gemblong, Adonan Gula Terbalut Sempurna Vay Tiền Nhanh Ggads.

cara buat kue dari jagung manis